(no subject)

[batagay]

Сейчас тупой вопрос задам, в духе блоггера.
У вас какая в детстве любимая еда была? Не та, от которой вы бы не отказались, а такая, что вот прямо "Хочу! Хочу!".
У меня жареная картошка, гречневая каша, сосиски, печенье и сгущенное какао.
Для меня это все было пищей богов.
А вы что любили? Ужасно интересно.

Comments

[elena-kiev.livejournal.com]

Сироп от кашля "Пертуссин". Гм. *краснеет*

[batagay.livejournal.com]

хахха -)

[radioheels.livejournal.com]

Жареная - да, в виде "гвоздей", бабушкиного приготовления (не маминого). Котлеты, холодные, отстоянные в холодильнике, маминого приготовления (не бабушкиного). И побольше.

[batagay.livejournal.com]

=)

[marcheza.livejournal.com]

Первое, что пришло на ум.
Мама делала сладость. Вообщем, я до сих пор не знаю как это называлось, но в нем была сгущенка, толченое печенье и орехи. Может, еще какие-то ингредиенты.
Все это перемешивалось, сворачивалось в колбаску и замораживалось. А потом маленькими кусочками выдавалось мне.
Естессна, меня размер порций не устраивал. Мама всегда говорился, что у меня слипнется, а я бурно убеждала ее, что ничего подобного )) Что я только не делала, чтобы вымолить еще. И плакала, и злилась, и дулась, и пыталась сама отыскать эту штуку в холодильнике ))Но безрезультатно)
Вот это, пожалуй, мое самое яркое съедобное воспоминание детства ))
Все хочу попросить маму сделать такую, чтобы уже в сознательном возрасте попробовать, но она, почему-то отказывается. Может, не хочет моих разочарований )

Кстати, тоже любила холодные котлеты. С хлебом. Бутерброд )

[batagay.livejournal.com]

Если в эту штуку добавляли какао, то это блюдо так и называется: шоколадная колбаска.
Очень легко делается кстати.
Сгущенка смешивается с маслом (примерно пачка масла на банку сгущенки), какао добавляют по вкусу и цвету, а печенье мелко толкут и используют вместо муки. На приведенные пропорции уходит, по-моему, пара пачек печенья. Этого толченого печенья добавляют столько, чтобы масса стала густой, а тогда это все скручивается в колбасу при помощи пленки - и в морозилку. Я до сих пор иногда такой штукой балуюсь. Правда, страшно вкусно :)
В осовремененных рецептах уже добавляют туда коньяк и еще что-то, можно поискать по поиску.
Ах, да, орехи туда идут для вкуса, так что их можно на глаз -) кто как любит -)

[marcheza.livejournal.com]

ёмаё ))) ведь правда все может слипнуться )
Надо сделать. Можно лепить ее и ликовать, что теперь можно до обморока ею объесться))
Или все же оставить это прекрасное воспоминание? В детстве ведь всегда все было самое вкусное ))

[batagay.livejournal.com]

сделать ))

[chica-viento.livejournal.com]

жареная картошка - это была пища богов, да:)
далее...
холодная круглая картошка со сметаной.
гречка. с молоком.
молоко из холодильничка и хлеб с вареньем.
(что характерно, сейчас я молоко видеть не могу!)
самодельный торт из печенья.
гоголь-моголь.

[batagay.livejournal.com]

хех.
да я тоже сейчас не сильно фанатею от фаворитов детства )

[miiv777.livejournal.com]

а я наоборот люблю старые воспоминания)

[batagay.livejournal.com]

ну воспоминания и я люблю. -) а в еде уже некоторые пристрастия изменились все-таки -)

[chica-viento.livejournal.com]

почитала комменты, холодные котлеты - это тоже из детства)

[batagay.livejournal.com]

Мне жареного нельзя было, поэтому не могу присоединиться -))

[chica-viento.livejournal.com]

а картошка, значит, нарушение режима?))

[batagay.livejournal.com]

угу -) мне ее так жарили, что она больше на тушеную была похожа )

[elga74.livejournal.com]

Жареная картошка.
Лидирует, как я погляжу :)

[batagay.livejournal.com]

гг )

[rajina.livejournal.com]

3-х слойне жилє - внизу молочний слой, потім кавовий, а зверху з вишневого компоту


а в селухє звичайно що темний хліб (той шо кірпіч) змочений у воді і обваляний у цукрі. зараз такого уже не їдять

[batagay.livejournal.com]

в нас такого й тоді не їли )

[veronichechka-k.livejournal.com]

Жареная картошка, блины с печки и овсяная каша.

[batagay.livejournal.com]

Ого. Овсянку не любила никогда.

[mumbra.livejournal.com]

полночи думала и к утру дошло до меня - жареные грибы :)

[liseol.livejournal.com]

И у меня грибы, которые сами с родителями собирали; а еще - мелкие жареные карасики (отец рыбачил). Получается, что любимое - все, что самими добыто)

[mumbra.livejournal.com]

угу, до сих пор страшно скучаю по походам за грибами :)

[batagay.livejournal.com]

Ой, я тоже - очень-очень. На Севере много грибов было )

[mumbra.livejournal.com]

мы перестали собирать после чернобыля, потом прошло время и люди тут давно уже собирают, ну носили сначала радиацию мерять в санстанцию, потом и это перестали, а мама моя упёрлась и ни в какую, ну а потом я и вообще в москву уехала

[batagay.livejournal.com]

Да, тут тоже после Чернобыля не собирают, и до сих пор рекомендуют не собирать. Киев-то совсем близко.

[mumbra.livejournal.com]

понятно
у нас только местами задело, но всё равно вот

[batagay.livejournal.com]

Ага, такое кушать приятно ))

[batagay.livejournal.com]

гыг. я грибы тоже любила )