batagay

У меня дома есть пара кулинарных книг, которыми я иногда пользуюсь, причем одна из них - Книга о вкусной и здоровой пище, советское издание. Ибо современные рецепты как-то не радуют.
Вот, а вторая называется "Азбука кулинарного вкуса", написала она технологом общественного питания В.С. Ростовским и издана в 1992 году в Киеве.
Там есть про культуру питания, про то, какая бывает форма нарезки овощей, нормы жидкости и соли для варки каш и проч.
Но самый чудесный раздел в этой книге называется "Вам, холостяки".
Вот один рецепт оттуда.



Так и вижу холостяка, который надрезает кожуру картофеля, вынимает мякоть, смешивает ветчину с красным соусом, укладывает сваренные в мешочек яйца... А потом - внимание! вступают духовые! - он достает из широких штанин кондитерский мешок! и выпускает подготовленное картофельное пюре в виде бордюра! И заливает все молочным соусом средней густоты...
Просто праздник какой-то!

В контакте анонсируют квартирник Паши Алдошина. Текст настолько поэтичен - без слез читать нельзя.

"Все рассаживаются, занимают удобные позиции.
И вот он, виновник торжества. Паша Алдошин.
Обычный парень в белой майке и черных штанах, до ужаса удобных кедах) Часы и фенечка на руке. Все. Ах, нет. Не все. Гитара в руках) Без лишнего пафоса и гламура.
И каждого, почти каждого он знает лично. Легко поддерживает разговор и шутит.
Еще немного света.
Одна песня, вторая. Перебирает на полу листки в поисках нужного. Читает стих. Откладывает, точнее отбрасывает лист в сторону. Еще песня. Стих.
Как он исполняет. Напрягается каждый мышц. Вся душа вложена в каждое слово. И поет, читает не рот, а сердце, душа. Именно она издает каждый звук. Так переживать каждое прочитанное выражение может только искренний человек. Он отображает... Не все то, что он говорит можно понять с первого раза. Но заставляет задуматься..."

После слов "напрягается каждый мышц" заплакала. И дальше плакала до конца цитаты. Текст, видимо, взят из отзыва зрительницы.

http://vkontakte.ru/event29729879

п.с. Там по ссылке еще много интересного. Текст длинный :)

апд. Текст, однако, настолько силён, что его можно разбирать на цитаты - и в жизнь!
А вот и источник нашелся. Автор эпоса Даша Бондарева.

Существование такого человека, как Никита Михалков, не на страницах, например, романа Достоевского, полного мракобесных персонажей, а в реальности, меня пугает всё больше. Это какой-то всадник апокалипсиса. Или его конь. Огнедышащий.
И не надо недооценивать. Матёрый же человечище, чёрт возьми - в смысле сильнейшего отрицательного обаяния, откровенного и беззастенчивого манипулирования и поразительного коктейля из цинизма и пафоса во всём, что он говорит и делает. Цинизм и пафос - это то, чему трудно противопоставить простые человеческие соображения о том, о сём. Ты ему об одном - а он в ответ со слезой "Ребятки, а вы родину-то любите?" Ты ему о другом - а он тебе "Ха-ха-ха, мужик ругался, а барин не знал ни хуя!"

по клику откроется весь пост
by natabelu 

Гришковец объяснил публике, что его "...книги и спектакли имеют изощрённую композицию, сложнейший лирического типа сюжет, детальную проработку образов, на основании глубоких и профессиональных знаний. А то, что это не бросается в глаза, так и слава богу! Значит, неплохо сделано".
Оговорился, что сообщает всё это, "забыв про скромность".

Разбор полетов со ссылкой на первоисточник здесь. Очень познавательно. Вкратце: сравнивается творчество самого Гришковца и некоего Квартета И. Строгая, но аргументированная критика в адрес Квартета сопровождается похвальными пассажами в адрес самого себя (подобно приведенному выше).

И на сладенькое финал эссе:
<...>
В качестве эпилога… Те, кто всё-таки не видит разницы… Знаете, можно не видеть разницы между кварцевыми-электронными часами и часами механическими. И те и другие показывают реальное время. Но внутренности у них разные… Электронные, возможно, показывают время точнее, имеют остро модную форму и функциональны. Механические же могут периодически отставать, спешить, даже останавливаться. Они иногда требуют ремонта, им необходимо бережное отношение, они могут бояться воды… Но в них внутри содержится сложный и почти живой механизм, имеющий в своей основе традиции и строгие законы механики. Механики внутренней… И именно поэтому механические часы тикают. Только надо прислушаться.

Под механическими часами я имел в виду себя.
Ваш Гришковец.

Все комментарии под этим постом он удалил.

Ссылка из жж pavelrudnev

Когда в Харькове мы с ребятами, некоторым образом нарушая закон, пили коньяк на улице за Джаззтером, зашел у нас разговор о нелепых детских ошибках, осознанных в отрочестве, а иногда и позднее.
В частности, говорили о не всегда правильном понимании услышанного. Я вспомнила песню "То березка, то рябина...", которую мы пели в школе. Многие из вас наверняка ее знают:
То березка, то рябина,
Куст ракиты над рекой
Край родной, навек любимый,
Где найдешь еще такой...
ну и так далее.
Так вот. Я созналась, что в детстве я не знала о таком растении "ракита". Я вообще даже предположить не могла, что речь идет о каких-то кустах. Я думала, что там поется "кустракиты над рекой". Кто такие эти кустракиты, я тоже не знала, но их существование казалось мне логичным. Это могли быть какие-нибудь насекомые. Ну или все те же растения (исходя из того, что кустракитам в песне предшествовали березка и рябина). Хотя, поскольку кустракиты были именно над рекой, я не понимала, откуда они растут. Мне представлялись висящие над рекой кустракиты - яркие, красивые, цветущие...
Представьте, уже в старших классах школы я узнала, что нет никаких кустракит. Просто не бывает. А есть какие-то обычные кусты, которые свесились над рекой.

А кто-то из ребят рассказал, что не понимал фразу "Дело, видите ли, в том..." Он не понимал, как дело можно видеть лифтом. Почему лифтом?
Это все очень смешно, как мне кажется.
А у вас случались такие ошибки в детстве?

Оказывается, does - это не только форма глагола do, а еще и самка оленя во множественном числе...

В метро висит реклама увлажняющего геля для интимного применения. Слоган: "Если любви "сухо", попробуй <...>"
Представила себе такой же большой постер. Бррр. Я еще не успела прийти в себя после рекламы японского ресторана: "Раздвинь палочки", "Оближи шары" (мороженое нарисовано в шариках), "Возьми в рот" (японские пельмени изображены). Теперь вот гель. Ужос-ужос.

Убирая, нашла на полу визитку.
"Консультативный кабинет социального движения "Белая Лилия". Поможем найти выход каждому, кто имеет проблемы сексуального характера: проституция, сексменьшинства, сексизвращения, сексуальное насилие. Консультации бесплатно"

интересно, откуда она у меня? не надо никому?

Почему ЖЭК вывешивает сегодня объявление о том, что со вчера нет горячей воды, а не наоборот?
Почему в магазине плитки и сантехники у вас спрашивают мобильный, чтобы связаться по поводу доставки, а потом шлют вам на телефон спам "Паркет и ламинат. Семь тысяч позиций. Звоните!"?
Эти и другие вопросы в рубрике "Бред вокруг нас. Методы эффективного похуизма".

Вот опять в одном сообществе интересные мысли изложили. В том же самом, где недавно файлы с бюджетами свадеб друг другу слали.
Решили выяснить, в чем удобнее брать в дорогу шампуни, бальзамы, крема. Автор поста предложила упаковки от киндер-сюрпризов. Кто-то заметил, что есть специальные покупные контейнеры. В конце концов пришли к выводу, что самое удобное - баночки для анализов. Во-первых, дешево. Закрывается герметично. А у баночек для какашек есть даже ложечки - удобно крем накладывать.

via flylady_ru.