(no subject)
Oct. 6th, 2010 11:15 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
batagayЯ тут по случаю холодов взялась готовить.
Дело в том, что когда плита работает, в моей маленькой квартирке теплее значительно становится. А просто так газ жечь мне совесть не позволяет. Совестливая я какая-то стала. Видимо, старость подбирается на мягких лапах -)
Ну и по такому случаю у меня появилась какая-то жратва, как говорится, хэнд-мэйд. Про всякое обычное типа перец фаршированный или суп из щавеля я отдельно писать не буду. Это блюда обыденные, и даже я их уже давно делать научилась.
Но про необычное, только-только освоенное я буду писать непременно, так что не обессудьте, нелюбители кулинарии.
В воскресенье я испекла брауни.
Это такие шоколадные пирожные.
Я сейчас запощу сюда фотку, которую мы с моей старой мыльницей с трудом сгенерили (из меня-то фотограф криворукий, а мыльница полуслепая уже), а завтра напишу рецепт.
Итак, брауни.
Дело в том, что когда плита работает, в моей маленькой квартирке теплее значительно становится. А просто так газ жечь мне совесть не позволяет. Совестливая я какая-то стала. Видимо, старость подбирается на мягких лапах -)
Ну и по такому случаю у меня появилась какая-то жратва, как говорится, хэнд-мэйд. Про всякое обычное типа перец фаршированный или суп из щавеля я отдельно писать не буду. Это блюда обыденные, и даже я их уже давно делать научилась.
Но про необычное, только-только освоенное я буду писать непременно, так что не обессудьте, нелюбители кулинарии.
В воскресенье я испекла брауни.
Это такие шоколадные пирожные.
Я сейчас запощу сюда фотку, которую мы с моей старой мыльницей с трудом сгенерили (из меня-то фотограф криворукий, а мыльница полуслепая уже), а завтра напишу рецепт.
Итак, брауни.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-10-06 08:40 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-06 08:44 pm (UTC)так приходи завтра
"старость на мягких лапах"
Date: 2010-10-06 09:48 pm (UTC)Re: "старость на мягких лапах"
Date: 2010-10-07 06:55 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-06 10:04 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-07 06:56 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-07 07:11 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-07 07:24 am (UTC)Вообще я решила, это какие-то неземные пирожные.
Я напишу рецепт попозже, я вообще прошерстила инет и нашла много рецептов брауни, но в итоге не соблюла ни один, делала как-то по вдохновению =)
Некоторые рецепты искажают идею пирожного вообще. Например, предлагают взять белый или молочный или, наоборот, горький шоколад. А шоколад должен быть непременно темный, но не горький, процентов 50 какао.
Хотя, может с горьким тоже вкусно, но мне кажется, что все-таки темный, не горький - это оптимально.
no subject
Date: 2010-10-07 12:02 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-07 12:12 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-10 01:20 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-11 07:26 am (UTC)