(no subject)

[batagay]

 Я вообще готовить очень люблю. Ну там, разогревать... бросать в кипящую воду... Даже иногда резать. Я только не люблю готовить долго. Мне нравится готовить 5 минут примерно.
В связи с этим я делюсь функциональным рецептом. Не все ж философию размусоливать.
Значит, рецепт исполняется в три этапа. Первый этап - надо купить то, из чего мы будем готовить. Это два предмета. Первый: куриное филе, расфасованное по пенопластовым тарелочкам, затянутое сверху полиэтиленовой пленкой. Второй: найти среди замороженых пакетов с овощами желтый пакет с надписью "Бондюэль. Трио из цветной капусты, романеско и брокколи в сливочном соусе". (Не спрашивайте, что такое романеско. Я его там внутри искала, не нашла. Там помимо брокколи и цветной капусты были какие-то замерзшие ломти каких-то стеблей, похожих на стебли большого лопуха. Наверное, то были куски романеско.) 
Ну всё. Если вы выполнили первый этап, то дело в шляпе. Кстати, можно еще купить соль, если у вас ее нет.
Потом придите домой и закиньте это все на сковородку. Одновременно. Конечно, пакет с овощами сначала нужно разрезать. И - внимание - там внутри еще один пакет, с такими белыми кусками непонятно чего. Это соус. Эти куски соуса нужно достать из пакета, прежде чем бросать на сковородку. И куриное филе предварительно лучше порезать. Да, рецепт сложноват, но дело того стоит. Когда все закинете, накройте крышкой. Когда потом вспомните (что это там шкворчит?), выключите. Надо успеть выключить, пока не сгорело.
Третий заключительный этап: посолите.
Кстати, там на пакете написано, что эти романеско с брокколи надо так есть - без курицы. Не верьте. Без курицы не вкусно.

Ну вот. А то тут некоторые говорили, что я готовить не умею... о_0

П.с. Если не найдете желтый пакет с романеско, ничего не получится.

Comments

[cheermate.livejournal.com]

Кстати некоторые недописали, что филе иногда подгорает, а внутри жестковато -)

[batagay.livejournal.com]

Я же указала: надо успеть выключить пока не сгорело. В рецепте все написано :0)

[cheermate.livejournal.com]

ты про жестковато не написала! -)

[batagay.livejournal.com]

жестковато - это другое блюдо! его рецепт еще не доработан.

[cheermate.livejournal.com]

ТЫ НЕВЫНОСИМА! И НЕ ОРИ НА МЕНЯ!

[batagay.livejournal.com]

О_О Опять что ли сидишь голодный на работе? о_О

[cheermate.livejournal.com]

ты прозорлива -) и сидеть мне там всю ночь -) а с утра еду на другую работу -)

[cheermate.livejournal.com]

,-)

[scaramel.livejournal.com]

http://www.romanesko.bonduellerussia.ru/
Хотя я более опытный кулинар)))), но ваш рецепт попробую, уж больно романеско хочу попробовать, да и домашние порадуются, хи-хи

[batagay.livejournal.com]

Ага. Ну тогда по секрету скажу, что курицу на сковородку лучше сначала, а потом, когда кусочки станут белыми, высыпать романеско с брокколи:0) И пару раз перемешать в процессе. А в целом - да, готовка занимает 5 минут :0)

[m-orem.livejournal.com]

Лена, а кто сказал тебе, что и.о тебе надо быть, или там в театре играть. Тебе, Лена, поваренную книгу надо издать. В первую, самую первую очередь

[batagay.livejournal.com]

Ты тоже так думаешь? :0)
Мне вот тоже кажется, что у меня полно нераскрытых талантов. Я еще книгу по рукоделию напишу... ближе к старости ))